Amerikanske fiskeimportører har notert seg for et samlet innkjøp av 7.811 tonn ferske laksefileter fra Norge så langt i år.
Det er en økning på formidable 102 prosent fra samme periode i fjor, viser den siste eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd.
Algeoppblomstring
Snittprisen for de ferske laksefiletene i forrige uke var 80,37 kroner per kilo, levert den norske grense.
Den kraftige økningen skjer samtidig med at Chile har fått tunge tilbakeslag i sin oppdrettsproduksjon av laksefisk. I begynnelsen av mars ble den sentrale lakseproduserende Region X rammet av en massiv giftig algeoppblomstring som slo ut fisk som skulle fôres opp til et slaktevolum på 100.000 tonn.
Men det er ikke bare laks amerikanerne nå øker kraftig på.
Importøkningen på ørret er enda mer oppsiktsvekkende. USA har importert 2.205 tonn fersk ørret med hode – opp fra beskjedne 620 tonn i samme periode i 2015. Med det ser det ut til at ørret kan stå foran et gjennombrudd i USA-markedet.
Prisdifferanse
Oppdrettet regnbueørret blir av Norges Sjømatråd markedsført under navnet «Fjordørret». I enkeltmarkeder vurderes denne som et nært substitutt av atlantisk laks, men den prises likevel vesentlig lavere enn laksen. Mens eksportprisen for fersk hel laks til USA (levert den norske grense) i uke 22 var 63,62 kroner per kilo, lå ørretprisen på 46,97 kroner.
