– Vår oppfatning – selv om vi har Brüssel-messe med normalt fallende tendens og tivoli i euroen – samme som tilsvarende fredag på 2-6 kilo. Større fisk har fått en knekk, og kommer maksimalt på 5-6-nivå, kanskje sågar under, sier en vestlandseksportør til iLaks.
Han ser følgende laksepriser til oppdretter i Sør-Norge:
* 50 kroner for 2-3
* 56-57 kroner for 3-4
* 57-58 kroner for 4-5
* 58-59 kroner for 5+
Fakta
Stabil
– Stabil pris, med unntak av større fisk, som var omsatt på 59-62 kroner i forrige uke, oppsummerer han. – Det har vært en del stor fisk nå på slutten av uken som har gitt en litt uggen lukt i nesen.
– Volumet styrer nå mulighetene for å få ut fisken, sier han, men legger til: – Det er ingen walk in the park det vi driver med for tiden.
Det betyr at prisene er forholdsvis stabile, med unntak av den tyngste laksen som får et par knepp ned. Det bildet bekreftes av flere uavhengige markedsaktører fredag.
– Det er mye storfisk, og flymarkedet vil ikke ha den. Det har vært smalhans på fly i det siste, sier en laksetrader. – Jeg hadde nok trodd det skulle mer ned, men det stopper nok her. Grunnen er mindre slakting. Det var det denne uken her, og det blir det neste uke også.
Press
Han ser forøvrig med bekymring på ILA-utviklingen i Nordland og Midt-Norge, og tror det etterhvert vil merkes i markedet.
– Vi kan få press på fisken en periode, sier han og oppfordrer myndighetene til å øke produksjonen. – Vi produserer altfor lite. Vi klarer ikke å levere det som kundene etterspør. Det er synd, sier han, og legger til: – Det er Brüssel-uke neste uke, folk er forsiktige, dette er et nivå fisken går ut på.
