For første gang har laks oppdrettet på skip blitt solgt i det kinesiske markedet

Men salgsvolumene er foreløpig ganske beskjedne.

Mandag 11. mai ble den første forsendelsen av skipsoppdrettet atlantisk laks lansert i det kinesiske markedet. Laksen er produsert om bord i 150.000-tonneren “Guoxin No. 1 2-2”, eid og drevet av det statseide rederiet Qingdao Guoxin Group.

“Laksen, karakterisert av distinkt muskeltekstur, mykt og delikat kjøtt og rik smak, ble entusiastisk mottatt i markedet,” opplyser rederiet.

Kommersiell skala
Det er første gang industrielt oppdrettet laks, i kommersiell skala, tilbys markedet. Laksen vil bli markedsført som “Seafood from Qingdao”.

Store kvanta var det ikke. 3.000 fisk, totalt 12 tonn, ble solgt.

iLaks har flere ganger tidligere omtalt sjøsetting og produksjon av rederiets oppdrettsskip. Første gang var i 2020, men det er alså først nå laks derfra har blitt solgt kommersielt. Kina har en ambisjon om å produsere en armada på 50 slike oppdrettsskip, som vil produsere en lang rekke fiskearter.

Kort produksjonstid
“Guoxin No. 1 2-2” ble offisielt levert og startet driften 15. november 2025. Da ble yngel av laks og regnbueørret satt ut i skipets 15 tanker, som holder vanntemperaturer mellom ti og 16 grader. Følgelig har fisken kun blitt oppdrettet i seks måneder om bord på skipet.

Hver tank kan holde 6.000 kubikkmeter vann, tilsvarende 2-3 svømmebasseng. Sjøvannet skiftes ut 16-18 ganger daglig, og hentes fra havdyp på 30-50 meter.

Rederiet lover å kunne levere fisk fra Øst-Kina-havet til tallerkenen innen 24-36 timer.

“Guoxin No. 1 2-2” har en teoretisk produksjonskapasitet på 10.000 tonn laks og ørret årlig.