– Etterspørselen vil løpe langt raskere enn tilbudet i årene som kommer

Mowi-sjef Ivan Vindheim lar seg ikke bekymre for etterspørselen etter laks i overskuelig fremtid.

605.000-tonneren Mowi er mer enn dobbelt så stor som verdens nest største oppdretter, SalMar.

– Vi er verdens nest største sjømatselskap målt i omsetning, kun slått av Umios, tidligere kjent som Maruha Nichirei, og et godt stykke foran et annet japanske selskap, Nippon Suisan Kaisha, sier Vindheim.

Perspektiv
Jølstringen deltar på North Atlantic Seafood Forum (NASF), som går av stabelen i Bergen denne uken.

– Vi startet virksomheten vår i et avstengt sund like utenfor byen her for over 60 år siden, sier han.

Han setter deretter selskapets matproduksjon i et nytt perspektiv:

– Vi selger 3,5 milliarder laksemåltider i året. Til sammenligning selger McDonald’s 2,5 milliarder hamburgere i året. Så målt etter det er vi faktisk større enn McDonald’s.

Mowis laksemerder er fordelt over syv produksjonsland. Salgskontorer i 26 land betjener kunder over hele verden.

Tre akser
– Norge er vårt klart største produsentland, med nær to tredjedeler av av vår produksjon, fortsetter Vindheim.

– Vi jobber langs tre akser: Volumvekst, kost og bærekraft, inkludert fiskevelferd, som er sentralt for vår “license til operate” – en betingelse for alt vi gjør.

Etter et år preget av gode produksjonsbetingelser og ditto tilvekst i sjøen, ser ikke Vindheim for seg en markant tilbudsvekst i år – eller årene som kommer.

– Vi forventer 1-2 prosent tilbudsvekst i år – og i de kommende år. I fjor økte etterspørselen med fem prosent, og det stopper ikke. Så med disse utsiktene vil etterspørselen løpe langt raskere enn tilbudet i årene som kommer, spår Ivan Vindheim.