Press på småfisken, men den store holder seg i pris

Nyheter
0

Små bevegelser i markedet.

– Det er mye småfisk, 1-4, veldig press på småfisken. 4+ er stabil i pris, oppsummerer en trader. Han viser til følgende innkjøpspriser (til oppdretter) for den kommende uke:

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.
  • 1-2 kg 48-50 kroner
  • 2-3 kg 56-57 kroner
  • 3-4 kg 64 kroner
  • 4-5 kg 66-67 kroner
  • 5-6 kg 69 kroner
  • 6+ kg 75-80 kroner

– Det som går på fly er godt betalt, sier han til iLaks.

Sommerstille
– Det er egentlig ganske stabilt, men litt ned på småfisken. Det samme som vi betalte denne uken. Det virker som det er en del MTB-slakt. Pakkeriene er fulle. Mye fisk til 3,2 til 3,4 kilo, og så er det sommerstille ute i markedet. Det er som forventet egentlig, medgir han.

Seinsommeren har, som vanlig, vært krevende i markedet. Det har vært fire uker på rad med prisnedgang nå.

– 1-3 kg må ned, siden det er større utbud neste uke. Jeg kjøper 3-4 en krone lavere enn forrige fredag. 4-5 kg er stabil. 5+ går opp, sier en innkjøper.

Siger på
– Det er ikke store endringer. Kanskje bitte litt til ned. Det siger på med fisk, sier en eksportør. – Det er ikke akkurat lettere å selge. Det kan hende det går ned en liten krone fra denne uken. 64-67 kroner – der omkring.

– Svært mye 2-3 og 3-4 tilbudt ute. Så press på størrelsene, ja, bekrefter en innkjøper.

Han viser til følgende priser for de mest omsatte vektklassene:

  • 2-3 kg 55-56 kroner
  • 3-4 kg 64 kroner
  • 4-5 kg 66 kroner
  • 5-6 kg 68 kroner

Dagens relativt lave prisnivå vurderes som forbigående. Fish Pools forward-pris for september er 72,50 kroner, stigende til 76 kroner i oktober.