Grunnleggeren av AquaChile og en fremtredende skikkelse i den chilenske lakseindustrien, døde i en alder av 71.
AquaChiles administrerende direktør, Sady Delgado, beskriver i en uttalelse Puchi som en enkel, skarpsindig og modig person som elsket Chile og dets regioner dypt. Delgado vektlegger Puchis engasjement for utviklingen av Patagonia og hans innflytelse som en inspirasjon for nåværende industriledere.
«Han var en av pionerene i Chiles lakseindustri og arkitekten bak dens vekst og utvikling. Det er vanskelig å forstå utviklingen av denne industrien uten figuren til Victor Hugo,” skriver Delgado.
Puchi, opprinnelig fra Patagonia, gikk inn i lakseindustrien i 1988 og kontrollerte AquaChile sammen med Fischer-familien frem til 2019. Under hans ledelse vokste AquaChile til å bli landets største lakseoppdretter.
AquaChile ble solgt til kjøttgiganten Agrosuper for totalt 850 millioner dollar. Etter salget fortsatte Puchi familietradisjonen med storfeoppdrett.