– Jeg vil helst at det skal være slik det var før, at liten smolt settes ut i sjøanlegg

Odd Ivar Lekang, førsteamanuensis på fakultet for realfag og teknologi ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), er skeptisk til til at større og større fisk produseres i RAS-anlegg på land.

I et intervju med Teknisk Ukeblad viser han avisen rundt på skolens senter for småskala fiskeforsøk. Senteret har blant annet tre RAS-anlegg, og 120 kar i forskjellige størrelser fra 100 liter til 3.000 liter, ifølge skolens hjemmeside.

I tillegg til å undervise studenter, har Lekang skrevet flere bøker om teknologi i akvakultur.

Lekang mener at utviklingen av RAS-teknologi i fremtiden kommer til å handle om mer aktiv bruk av bakterier, som blant annet tilsettes i fôret. I likhet med at mennesker ønsker probiotika, altså bakterier som er bra for oss, tror Lekang også at det vil bli viktig for fisken.

Men Lekang er ikke spesielt begeistret for det blir mer vanlig å produsere postsmolt og slakteklar fisk i RAS-anlegg på land. Han mener risikoen for at teknologien svikter gjør at produksjon i sjø er et bedre alternativ.

– Jeg vil helst at det skal være slik det var før – at liten smolt settes ut i sjøanlegg, sier Lekang til Teknisk Ukeblad.

• Les også: Her er fallgruvene for oppdrett i RAS-anlegg