Innkjøpene preges av ferskmarkedet etter at røykeriovnene har blitt fylt opp før påske.
– Det har vært en uke vi ikke har klart å selge i pluss. Vi betalte 65, 66, 67 kroner (for 3-6 kilo – red. anm.) sist fredag. Vi selger i beste fall i null. Vi må ned en krone for å opprettholde samme prisen, sier en eksportør til iLaks.
Med brukbar tilgang på fisk er det innkjøperne som styrer markedsprisen.
– Foredlingsindustrien har rikelig med biler stående. De skal ikke ha mer fisk før påske, så neste uke må vi fri til ferskindustrien. Det er litt som til jul: Industrien stopper litt opp. De er ferdig med å produsere. Og ferskmarkedet har ikke mulighet til å ta unna, fortsetter han.
God tilvekst
– Vi kommer til å roe ned, vi vil ikke sitte igjen med masse usolgt fisk. Vi kjøper lite fisk på grunn av at vi frykter det faller utover uken.
Fakta
– Det er ikke som i fjor. Det er god temperatur i sjøen og fisken vokser godt, sier han.
Et bilde med en liten prisnedgang er gjengs oppfatning idag.
– Det er kanskje et knepp ned. Nå hører jeg priser fra: 64-66 kroner på 3-4, 65-67 kroner på 4-5 og 66-68 kroner på 5+, sier en annen eksportør.
– Det er faktisk spot on, sier en salgssjef ved et oppdrettsfirma. Jeg har vært borti det samme i hele dag. 4-5 har vært ganske godt etterspurt. Det er bra trøkk på 3-5, som går til industrien, men det er litt 5+ ute. Den er bra etterspurt, men Europa betaler mindre enn fly generelt på 6+.
Går til ferskmarkedet
En annen oppdretter ser det samme bildet.
– Vi håper på mer, men ser det er en del storlaks. Vi ser faktisk 65 kroner på 6+, sier han, og legger til at denne primært går til ferskmarkedet.
– Definitivt ned, mer tre knepp, skriver en eksportør i sms til iLaks.
