Fremtidens matsystemer: Derfor må sjømaten få en nøkkelrolle

Norge står foran en omfattende gjennomgang av hele matsystemet. I sitt høringsinnspill til regjeringens arbeid med «Fremtidens matsystemer» ber Sjømat Norge om at sjømatens betydning for matforsyning, helse, beredskap og klima løftes langt tydeligere frem. - For at Norge skal utvikle et bærekraftig og robust matsystem i fremtiden, kan det ikke gjøres uten at sjømat, Norges nest største eksportnæring, er en av pilarene det hviler på, sier Trude Nordli, fagsjef for miljø i Sjømat Norge, i en pressemelding. Stortinget har bedt...