Sjømattopper og eksportører fylte galleriet da Grieg Seafood åpnet dørene til sitt nye foredlingsanlegg. For de ansatte på linja ble det en dag med ekstra mange øyne i nakken.
Lukten av sjømat har ennå ikke rukket å sette seg i veggene på Grieg Seafoods nye foredlingsanlegg på Gardermoen, bare noen steinkast unna World Seafood Center.
Etter seks måneder har linjearbeiderne begynt å få det inn i fingrene. Hoder blir kappet av, fileter trimmet og bein fjernet med elegant presisjon.
Men akkurat i...