Uvær hemmer laksetransporten, prisene faller tilbake

Nyheter
2039

Idet røykeriene begynner å bli ferdigprodusert til jul, tar ferskmarkedet over.

– Det er gode utbud av fisk. Det er fisk som fortsatt ikke er solgt. Det prisbildet vi så forrige fredag er satt under press, sier en laksetrader til iLaks.

Blokkert
Han begir seg så inn på en beskrivelse av driverne i markedet nå.

– Industrien ute vil roe ned etter mandag og tirsdag slaktet fisk. Ferskmarkedet er usikkert fordi vi opplever at det skal kjøres en del promotions rundt omkring, som er på plussiden, men i negativ retning er det en del biler som er blokkert på fjelloverganger som gir forsinkelser til kunder ute i Europa. Det kan forskyve deres behov for fisk, og det kan være flyavganger de ikke rekker, som gjør at handler kanselleres og denne fisken kan komme inn som disponible i ferskmarkedet.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Det gir følgende prisnivå til oppdretter:

  • 3-4 kilo 45 kroner
  • 4-5 kilo 46 kroner
  • 5-6 kilo 47 kroner
  • 6+ kilo 45-46 kroner

Dette innebærer en prisnedgang på tre til fire kroner fra nivået som ble oppnådd forrige fredag.

Storfisk
– Spesielt i nord er det veldig god tilgang på fisk med høy snittvekt, mellom seks og seks og en halv kilo. Det blir en uhyre spennende førjulsuke, og [ekstremværet] Aina har gjort bildet enda mer uklart. Det er mye som gir usikkerhet på et ellers godt julesalg, oppsummerer han.

Et bilde med krevende logistikk er gjennomgangsmelodien blant samtlige markedsaktører iLaks har snakket med etter lunsj idag.

Forsinkelser
– Masse flyfisk som kommer forsinket ned. Og det blir fisk som går til resalg. Det er fisk fra nord, til Amsterdam, Oslo eller hvor det er. Det er forsinkelser over hele linjen. Og prisene detter, sier en eksportør.

– Vi hører 45-46 kroner, og det er stille ute. Det bare fortsetter ned, sier han, og kaller markedet «kaotisk».