Redusert utbud gir prisfest.
Dårlig vær har preget de store europeiske lakseleverandørene i Europa de siste tre-fire uker. Storm og høye bølger langs kysten har gjort det vanskelig å ta opp fisk fra oppdrettsanlegg i Skottland, Færøyene og Norge. Samtidig har fjelloverganger vært stengt, ferge- og jernbaneruter innstilt i Norge.
Dette har vanskeliggjort logistikken og begrenset tilførselen av laks til de internasjonale markeder.
Henger etter
Nå viser eksportstatistikk fra Norges Sjømatråd og SSB at landets lakseeksport henger etter fjoråret. Så langt i år har Norge eksportert 56.947 tonn laks, omregnet til rund vekt. Dette er 3,9 prosent mindre enn i samme periode i 2019.
Lavt utbud av laks er da også hovedårsaken til at lakseprisen har vaket på rekordnivåer helt siden de siste to ukene før jul.
Andre halvdel av januar gir normalt en sesongmessig svekkelse i lakseprisen. Men det har ikke i nevneverdig grad skjedd i år.
Gevinst
For å sammenligne med samme uke i fjor, er lakseprisen inneværende uke hele 19 kroner høyere.
Disse 19 kronene er langt over produksjonskostnadene – og ren merprofitt. Dette vil merkes når oppdretterne utarbeider sine regnskaper for årets første kvartal.
