Landbaserte anlegg basert på gjennomstrømning er de rimeligste løsningene for oppdrett på land.
Salmon Evolution har produsert fisk i halvt annet år i sitt hybride gjennomstrømningsanlegg på Indre Harøy i Møre og Romsdal.
– Det som vi gjør er avansert systemintegrasjon av hyllevarekomponenter, forteller administrerende direktør Trond Håkon Schaug-Pettersen til konferansedeltakerne på Raudeberg.
Selskapet er i gang med sin åttende generasjon. Til nyttår er de på gang med den tiende.
– Vi ser at 95-96 prosent av fisken er av superior kvalitet, sier han.
– Vår suksess har sitt grunnlag i at vi kommer fra næringen og at våre første aksjonærer er fra næringen. Det har gitt oss kredibilitet når vi henvender oss til investorer, legger han til.
Ifølge Schaug-Pettersen er de på steady state mot en produksjon på 8.000 tonn. Selv om anlegget i Norge ikke er ferdig utbygget, tenker de internasjonal ekspansjon. Målet er 100.000 tonn i 2032.
– Det er avgjørende med god vannkilde og riktig temperatur. Det betyr at vi eksempelvis ikke være ved Middelhavet. Men vi er med på et joint venture i Sør-Korea. Der er det gode vannforhold på dypet, sier han til iLaks.
Med vann på dypet mener han 50 meter. Der kommer det vannstrømmer fra det østlige Russland.
Salmon Evolution-direktøren er likefullt tydelig på en ting. Og det er at landbaserte anlegg en del av et større hele.
– Vi ser ikke på oss selv som en erstatning til det på sjøen, men et supplement, konkluderer han.
