Sveits importerer omtrent 98 prosent av sin fisk. Denne ankommer enten via vei eller med fly. Det gir et betydelig bidrag til nasjonens totale karbonfotavtrykk. Swiss Blue Salmon (SBS) planlegger derfor et anlegg med landbasert produksjon av laks opp til 4,5 kilo som skal erstatte rundt åtte prosent av den nåværende importerte laksen.
Kontrakten er signert og VAQ er valgt som RAS-designer for det 3.400 tonn store anlegget, lokalisert i Canton Glarus ved innsjøen Walensee som ikke bare har pittoreske omgivelser – men som også er en utmerket, uberørt råvannskilde.
– Vi er glad for tildelingen av oppgaven som RAS-designer, forteller salgsdirektør i VAQ, Marius Hægh. – Vi vil bringe all vår kunnskap inn i utformingen av dette toppmoderne anlegget. Mange års erfaring komplementeres godt med teamet som SBS bringer til bordet. De har mye lokal, sveitsisk og internasjonal erfaring som er avgjørende for at et prosjekt av denne typen skal bli vellykket.
SBS har som målsetting å være en bærekraftig oppdretter ved å ta i bruk «state of the art»-teknologier som inneholder kunstig intelligens, maskinlæring, skyløsninger, digitalisering og automatisering. Dette for å være i forkant av utviklingen innen sjømatnæringen, ifølge Sune Møller, CTO i SBS.
– Vi har brukt de siste seks måneder på å gjennomgå vår strategi og en klar plan for hvordan vi vil utvikle og gjennomføre samarbeid med våre prosjektpartnere. Dette omfattet også en vurdering av RAS-designere internasjonalt. Og da havnet VAQ øverst på ønskelisten, forteller Sune Møller.
– VAQ ble valgt på grunnlag av sterk kunnskap og god historikk – med en positiv holdning til vår visjon. Det er allerede utviklet en god kjemi med vårt interne team. Vi ser derfor frem til å fortsette det gode samarbeidet med VAQs gode fagfolk innen optimale RAS-løsninger, avslutter han.
