Kjøpers marked idet lakseprisen synker nærmere 40 kroner i snitt.
– Det har vært en uke med fall. Den kunstige oppgangen forrige fredag var det ikke støtte for i markedet, sier en eksportør til iLaks.
Han melder en saftig prisnedgang, over hele fjølen, for de mest omsatte vektklassene.
– Det er som forventet. Men vi håper det roer seg litt.
Supermarked-dominans
– Det kommer mer fisk nå, og markedet bestemmer prisern. De (kjøperne – red. anm.) har mer makt nå enn før. Akkurat nå er det de som har makten. Og det blir nok en stund til. De høyt betalende markedene, restaurant og sushi, er ikke tilstede. Nå er det supermarkedkjedene som tar nesten alt, forklarer han.
– Det spriker en del, sier en annen eksportør om prisene. – Det står igjen en del fisk, og er problemer med å selge og problemer med transport.
– Det faller en del. Det er ille, sier en tredje eksportør.
Går ned
– Jeg hører i snitt 40 kroner. 37-42 kroner på 3-6 kilo, sier en utenlandsk importør om prisene til oppdretter i Norge.
Det innebærer et gjennomsnittlig prisfall på rundt ti prosent fra forrige fredag.
iLaks’ fem industrikilder viser til følgende prisleie, til oppdretter, for laks som skal leveres den kommende uke:
- 3-4 kg 37-39 kroner
- 4-5 kg 40-41 kroner
- 5-6 kg 42-43 kroner
