Viking Øksnes i Alsvåg bygger om fabrikken, slik at selskapet kan slakte både rød og hvit fisk i et og samme slakteri.
– Nå som vi får muligheten til å slakte laks og torsk i samme produksjonslinjen, håper vi også å oppnå et mindre behov for å permittere våre ansatte i lengre perioder på vintertid. Det er enda en del arbeid som gjenstår nede i produksjonen, men vi håper å kan ta imot de første båtene i neste uke, sier daglig leder Sondre Kristian Mortensen til iLaks.
Ifølge Mortensen har fabrikken bare mulighet i starten til å ta imot båter som pumper fisken på land.
Fra ombyggingen. FOTO: Viking Øksnes– Vi satser på at vi til neste år vil kunne utvide muligeten til å ta inn resten av fiskeflåten.
Saken ble først omtalt av VOL.
Mortensen forteller at når fabrikken er ferdig ombygd, vil man kunne rigge om på én dags varsel. Det betyr at man den ene dagen kan slakte laks, mens den neste dagen kan man slakte torsk – i samme slakteri.
– Det er det ingen fiskemottak vi vet om som gjør i dag, sier Mortensen.
I løpet av 2019 håper man på å slakte 10.000 tonn laks, det samme som i 2018. I tillegg skal det slaktes 2.000 tonn torsk inneværende år.
