Torsdag åpnet verdens største IKEA-restaurant i India – målet er å servere 500 måltider med norsk laks om dagen

Nyheter
1020

IKEA åpnet torsdag sitt første varehus i India i millionbyen Hyderabad.

Totalt er varehuset på 37.000 kvadratmeter, og selve restauranten har plass til 1.000 personer. Det gjør den til verdens største IKEA-restaurant, skriver E24.

Og i sentrum av det hele: Norsk laks.

– Varehuset i Hyderabad har også stort fokus på norsk laks i sin restaurant, og de har som mål å servere 500 måltider med norsk laks om dagen, sier Yogi Shergill som er direktør for India i Norges Sjømatråd.

Planen er å åpne ytterligere 20 varehus i India de neste årene. Ifølge Shergill er målet å selge 11 millioner laksemåltider i året, skriver Dagens Næringsliv.

Ifølge E24 koster grillet laksefilet med poteter, grønnsaker og dillsaus snaut 50 kroner i den nye restauranten.