Stigende laksepriser: – Har vi sett bunnen?

Nyheter
1692

Med seks uker igjen til jul strammes markedet til.

– 44 kroner på 3-5, 45 kroner på 5-6 og 46 kroner på 6+. Det er det vi går ut med, sier en oppdretter til iLaks. – Vi har ikke fått napp ennå, legger han til.

– Jeg er overrasket over at vi har stigende priser med den euroen. Markedet har vært gode til å få Horeca-varene over i butikk.

Euro handles etter lunsj fredag på 10,82 mot norske kroner. Euro-kursen har i lange perioder i år lagt over 11 kroner.

Vil ha mer
– Max 42 kroner, kontrer en eksportør. – Oppdretterne vil jo ha mer da. Markedet gir ikke noe mer. Hvis en skal fortsette å øke volumene, så går det ikke bra, sier han.

– 43/44/45 kroner levert Oslo, skriver en eksportør i en sms til iLaks. 

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Alle kilder iLaks har snakket med fredag mener det ligger an til en prisoppgang. De er sultefôret, etter 19 uker på rad med priser på 40-tallet.

– Det er naturlig at det begynner å reise seg frem mot jul. Det har jo vært mye drevet av retail, sier en oppdretter.

Stram
– Vi er på 45, 46, 47 kroner nå. Det er flere interesserte i det leiet der. Så dette blir nok en relativt stram fredag. Og det er jo noen prosents lavere valuta i en 10-14 dagers periode. Jeg vet ikke hvor det går herfra, men ser et løft på rundt fem kroner inn i uke 47.

En prisoppgang før jul er forventet og et årlig gjentakende sesongmønster.

– Det forventes i vårt marked en betydelig prisstigning frem mot jul, sier Fish Pool-sjef Søren Martens.

Høyere inntekt
– Estimat for snitt spotpris 2020 er 56,45 kroner/kg. Året 2021 kontrakten handles nå til 57,00 kroner slik at det er mulig å sikre seg høyere inntekt for neste år enn årets spotpriser, forteller han.

Men nå er det primært halv- og helårskontrakter som gjelder.

– Første halvår 2021 er handlet til 60,00 og andre halvår til 54,00 kroner. En kan nå sikre seg seks kroner/kg mer for andre halvår 2021 enn de om lag 48 kroner/kg som blir snittpriser i andre halvår 2020, sier Martens.