27.391 tonn laks (omregnet til rund vekt) ble skipet ut av landet i uken før palmehelgen, viser den dagsferske eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd.
Foran fjoråret
Det er, som ventet, ny ukerekord for 2015. Det er til sammenligning mer enn 5.000 tonn over samme uke i 2014. I den sammenhengen er det forøvrig verdt å merke seg at påsken var seinere på året i fjor, noe som naturligvis slo inn på eksportvolumene.
Så langt i år er det eksportert 272.177 tonn norsk oppdrettslaks – 9,2 prosent mer enn på samme tid for ett år siden.
Påskehandelen i år preges av firkløveret Polen, Frankrike, Storbritannia og Danmark, som sto bak 42 prosent av innkjøpene.
Tung biomasse
Samtidig som slakte- og eksportvolumene har holdt seg høye i mange uker, viser den siste biomasseoppdateringen fra Akvafakta at det er god tilvekst i sjøen. Ved utgangen av februar sto det 694.000 tonn laks i norske oppdrettsanlegg. Det er seks prosent mer enn på samme tid i fjor.
