Skretting og Longyang Fresh har etablert et produktivt og langvarig samarbeid innen fôrinnovasjon, ernæringsstyring og oppdrettspraksis for ørretoppdrett på Qinghai-Tibet-platået.
Det unike platåmiljøet i Qinghai-provinsen – preget av lave temperaturer, høyt oppløst oksygen og lavt patogentrykk – gir naturlige fordeler for ørretoppdrett. Ved å utnytte disse økologiske egenskapene vil de to selskapene i fellesskap utvikle et presisjonsernæringssystem som er optimalisert for oppdrettsforhold i høy høyde.
Samarbeidet består av flere deler:
- Utvikling av ernæringsmodeller tilpasset vannøkosystemer i høy høyde, som tar for seg de spesifikke fysiologiske behovene til ørret i unike miljøer.
- Bruk av globale databaser for å optimalisere vekstytelse, helseindikatorer og fôreffektivitet, noe som muliggjør mer vitenskapelig og effektivt oppdrett.
- Implementering av sporbarhetssystemer for råvarer, reduksjon av miljøavtrykket ved å redusere utslipp av nitrogen og fosfor, og minimere miljøpåvirkningen, og fremme grønnere akvakulturpraksis.
– Denne strategiske oppgraderingen bygger på årevis med vellykket samarbeid og en felles langsiktig visjon. Sammen vil vi utvikle presisjonsernæringsløsninger skreddersydd for økosystemer i høy høyde, styrke samarbeidet i forsyningskjeden, og Skrettings globale styrker vil være vår effektive støtte, sier Miyan Ying, styreleder i Longyang Fresh.
Longyang Fresh ligger i Longyangxia-reservoaret på den nordøstlige kanten av Qinghai-Tibet-platået, og oppdretter ørret i isbresmeltevann fra Den gule flodens kildevann – et usedvanlig rent, forurensningsfritt miljø som naturlig eliminerer risikoen for lakselus og muliggjør antibiotikafritt oppdrett. Reservoarets dype, vidstrakte vann med lite forstyrrelser gir god plass til vekst med lav tetthet og lav stress, mens bruken av triploid, infertil ørret sikrer ingen påvirkning på stedegne økosystemer. Støttet av disse unike bærekraftsfordelene produserer Longyang Fresh rundt 15.000 tonn ørret årlig, noe som står for 98,8 prosent av Kinas totale ørreteksportvolum.
Ved å utnytte Skrettings globale forsyningskjedenettverk og råvareekspertise, vil de to selskapene samarbeide for å bygge en mer stabil, konkurransedyktig og bærekraftig forsyningskjede, som muliggjør et mer karbonfattig og effektivt industriavtrykk. Disse tiltakene tar sikte på å ytterligere styrke den globale konkurranseevnen til Kinas platåørret og støtte dens fremvekst som en viktig kilde til bærekraftig protein av høy kvalitet over hele verden.
– Longyang Fresh har oppnådd bemerkelsesverdige resultater innen ørretoppdrett på platået. Vi ser frem til å integrere våre avanserte globale ernæringsteknologier og bærekraftsekspertise med platåets unike forhold, og dermed skape løsninger som gir langsiktig verdi for industrien. Dette partnerskapet bekrefter vår markedsledende posisjon som en ernæringsmessig og funksjonell partner for bærekraftig oppdrett innen høyverdisektoren, og demonstrerer vår forpliktelse til å øke Skrettings tilstedeværelse i Kina og i den bredere asiatiske regionen, sier Maarten Bijl, administrerende direktør i Skretting.
