Matkultur-prisen ble delt i forbindelse med åpningen av Gladmat onsdag, skriver Rogalands Avis.
– Jeg er rørt, og for en gang skyld målløs, sa Skretting etter å ha mottatt prisen.
Matkulturprisen går til en rogalending som har vært med å fremme god mat- og drikkekultur i fylket.
Skretting og Sterling White Halibut har gjort Ryfylke-kveita anerkjent både nasjonalt og internasjonalt.
– Jeg fortjener prisen og folket mitt fortjener prisen, sa han og ble møtt med latter og applaus.
