Selskapet sto bak hver tredje landbaserte laks i verden ifjor: – Vi har en industriell tilnærming til dette

– Salmon Evolution er i dag verdens største landbaserte lakseoppdretter. Vi representerer en sterk industriell plattform, sier konsernsjef Trond Håkon Schaug Pettersen.

Han fremhever kompetanse til både de ansatte, styre og eierskap, men også anleggets geografisk plassering, på Indre Harøy i Møre og Romsdal.

– Vi er lokalisert i et oppdrettscluster og har ubegrenset tilgang på rent vann. Vi driver et hybrid lukket system, som, mener vi, fanger fordelene til RAS (resirkuleringsteknologi – red. anm.) og et gjennomstrømsanlegg. En tredjedel av vannet vi har i tankene er rent vann.

Resten av vannet resirkuleres og brukes på nytt.

Rent vann
– Vi bruker ikke biofilter. Vi renser det, og vi resirkulerer ved å fjerne CO2 og tilsetter oksygen, sier han.

Før vannet sendes tilbake i havet, er det renset.

– Rent vann inn, rent vann ut, sier Schaug Pettersen under NASF-konferansen i Bergen torsdag.

– Vi slaktet 4.891 tonn laks i fjor. Det er en tredjedel av all laks som ble produsert på land.

Basert på dette fikk selskapet en EBITDA på 23 kroner per kilo. – Så dette er lønnsomt, sier Schaug Pettersen.

– Vi hadde en 96 prosent superior-andel. Det er konsistent med hva vi har hatt siden vi startet. Akkumulert dødeliget var på 2,6 prosent. Dette er nært hvor vi ønsker å være, sier han.

– Vi har en industriell tilnærming til dette. Det betyr at vi kan skalere det og samtidig være operasjonelt effektiv.

Vekst
Nå skaleres anlegget på Indre Harøy fra 7.900 tonn til 18.000 tonn. Byggefasen er i full gang.

– Når fase to er ferdig, er planen å ta det direkte til trinn tre. Og ta produksjonen opp til 36.000 tonn.

– Men nå er det fokus på fase to. Vi vil sette ut den første fisken tidlig neste år. Det er kritisk for oss å få opp volumene og få kostnadene ned. Vi er på plan og på budsjett. Vi vil kunne slakte den første fisken mot slutten av neste år, fortsetter han.

– Den landbaserte næringen er ved et vannskille nå. Industrien er på paritet med den sjøbaserte. Det var ikke tilfelle for fem år siden. Det er interessant for landbasert som et investeringsobjekt, sier Schaug Pettersen til en forsamling preget av investorer og meglerhus.

Men det er fortsatt muligheter å hente marginer – både på kostnads- og inntektssiden.

– Det er en mulighet å få capex (kapitalinvesteringskostnader – red. anm.) ned, og det samme gjelder opex (driftskostnader – red. anm.), når du får opp volum. Kostnaden er mulig å få ned, poengterer han.

I tillegg ser selskapet muligheter til å øke inntektene per fisk. Salmon Evolution har så langt også fanget en prispremie for laks av superior kvalitet på fire kroner per kilo.