Rolig sommer for slakteriene

Nyheter
475

I ukene 23 til og med 30 (juni og juli) er det blitt eksportert 174.280 tonn laks (omregnet til rund vekt). Det er halvannen prosent lavere salgsvolum enn i samme periode i 2014.

Det viser den dagsferske eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd.

Lavt påfyll
Samtidig som uttakene av matfisk fra norske oppdrettsanlegg har vært noe lavere enn fjorårssommeren, har også påfyllet av fiskefôr vært på et lavere nivå. Tidligere idag kunne iLaks rapportere en lavere laksebiomasse ved månedsskiftet juni/juli enn på samme tid i 2014.

Les også: Nytt fall i laksebiomassen

Dette skyldes primært lavere fôrsalg.

Kald sjø
En nærliggende årsak til dette er en kald sjø, som reduserer laksens apetitt. Laksen er varmekjær, og foretrekker sjøtemperaturer på 13-16 grader for optimal tilvekst. I mai falt fôrsalget tilbake sammenlignet med 2014, og salgsreduksjonen har fortsatt inn i juni.

Badesesongen denne sommeren har ikke vært mye å skryte av. Ifølge nettstedet Lusedata er gjennomsnittemperaturen ved de 507 målte oppdrettslokalitetene langs kysten 11,8 grader. Det er kjølig til å være midt i fellesferien, og hele 2,7 grader kaldere enn den brennhete sommeren 2014.