Rikelig av småfisk og knapphet på storfisk gir stort prisgap

Nyheter
av
Aslak Berge
-
0

Men snittprisen drar seg oppover.

– Det har tatt seg opp i løpet av dagen, sier en oppdretter om neste ukes laksepriser. – 2-3 har vi solgt på 69,50 kroner, 3-4 på 87-88 kroner og 4-5 på 91 kroner. 5-6 er veldig ettertraktet, 98-105 kroner. På 6+ – det kommer ikke til å gå en kasse til Europa. Kineserne betaler 150-160 kroner. Så det er en god oppgang.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Det er et lavt snitt i Norge. Og det er det også i Chile, vet jeg, av flere aktører, sier han til iLaks.

Fritt
– 1-3 går langt ned, sier en eksportør. – 3-4 går på 78-81 kroner, 4-5 på 88-90 kroner og 5-6 på 96-98 kroner. Det er fritt for storfisk, men det svømmer over av småfisk.

Budskapet gjentas av flere andre kilder.

– Veldig press på 1-4 spesielt. Mye småfisk blir slaktet, sier en annen eksportør.

– 2-3 er solgt på 62 kroner, hører jeg. 3-4 på 77 kroner, 4-5 på 85 kroner, 5-6 på 95 kroner og 6+ på 105 kroner.

Det betyr at snittprisen stiger for andre uke på rad.

– Det er lite storfisk, jækla med småfisk, stor prisforskjell, sier han, og legger til: – Du kjøper nesten back-to-back, det blir ikke kjøpt mye før en har et salg.

Oppover
– Det går opp. Bare 3-4 ligger under 90-tallet, tenker jeg. Ellers er det bare oppover, sier en trader. – En ser kanskje 100-tallet på 6+. 90-95 kroner for 4-5.

– Det siger opp. Det ser ut som det er manko på fisk over fire kilo, legger han til.

 

RELATERTE ARTIKLERMER FRA FORFATTER