Sterke marginer i brennhett marked.
Den ni år gamle bergenske sushikjeden oppnådde 54,5 millioner kroner i driftsinntekter i 2020, en forbedring på 42,7 prosent fra 2019. Driftsresultatet økte med 61,3 prosent, og endte på i underkant av 9,8 millioner kroner.
Foto: iSushiDet melder Bergens Tidende.
Resultatet før skatt ble i underkant av 9,8 millioner kroner mot omtrent seks millioner kroner året før.
Les også: Vekstkåte Sabrura jakter 70 nye sushikokker: – Helt avgjørende for oss å få tak i disse folkene
Holdingselskapet, Isushi Norge, er eid av Roger Johannesen (53), som tok ut ti millioner kroner i utbytte.
– Selv om take away er helt vilt nå, så vil det endre seg. Vi sparer kapital nå for å ha noe å flyte på hvis det blir priskrig, sa han til BT tidligere i år, og siktet til stadig økt konkurranse i sushimarkedet i Bergen.
