Men trøbbel med turbiditet senker både fôring og slaktevolum.
– Proximar er den første produsenten av atlantisk laks i Japan, år foran konkurrentene. Nå er vi endelig i stand til å forsyne den japanske befolkningen med hjemmeprodusert atlantisk laks. Premieprisoppnåelsen for fisken vår i markedet er nok en bekreftelse på vår forretningsmodell, som viser den betydelige kostnadsfordelen ved lokal produksjon i Japan, sier Joachim Nielsen, administrerende direktør i Proximar Seafood.
Proximar Seafoods landbaserte oppdrettsanlegg har målsatt en årlig produksjonskapasitet på 5.300 tonn, og anlegget forventes å nå full utnyttelse i 2027.
Stor medieoppmerksomhet
Selskapet gjorde unna sin første kommersielle slakt i tredje kvartal, og oppnådde priser rundt 130 kroner kiloet. Det tilsvarer rundt ti prosent premie sammenlignet med importert laks fra Norge. Proximars merkevare og logo ble offisielt lansert i Japan i oktober ved et lanseringsarrangement i partneren Marubenis hovedkontor i Tokyo, hvor 18 mediekanaler deltok.
– Vi fortsetter å se sterk interesse fra high-end kjøpere og er veldig glade for å se hvordan fisken vår har blitt akseptert i markedet, ikke bare gjennom prisoppnåelse, men også sett i etterspørselen. Vi er det eneste selskapet som kan levere fersk, innenlandsk atlantisk laks til japanske forbrukere, og vi ser sterk entusiasme også blant forbrukerne. Proximars Fuji Atlantic Salmon har allerede mottatt kvalitetsbemerkninger fra kunder og forbrukere, sier Nielsen.
Store laksevolumer ble ikke solgt i kvartalet. Omsetningen endte på snaut 150.000 kroner, med et resultat før skatt på -23,7 millioner kroner.
Selskapet fokuserer på oppbygging av biomasse, og nådde 733 tonn innen utgangen av tredje kvartal. Proximar har økt operativ aktivitet i påvekstbygget for smolt, med ti batcher overført til de to driftsmodulene i midten av november.
Utfordringer med fôring
Tidligere i høst rapporterte selskapet om utfordringer med turbiditet. Det betyr uklarhet i vannet, og problemet har vært der i flere måneder. Selskapet har iverksatt flere tiltak, deriblant et ozonsystem, for å håndtere turbiditet, noe som resulterte i begrenset fôring i utveksten i løpet av tredje kvartal. Tiltakene viser allerede positive resultater, med turbiditet som synker til lave nivåer (klart vann) for modulen som for øyeblikket mottar full dosering.
De lavere vekstratene, sammen med kundenes preferanser for timing, påvirker selskapets planlagte slaktevolumer for 2024. Selskapet planlegger å høste cirka 80 tonn i år, noe som presser de gjenværende volumene som tidligere var planlagt slaktet i 2024 inn i 1. kvartal 2025. Selskapet gjentar imidlertid den forventede kombinerte 24/25-slakt på 4.700 tonn.
Proximar forventer fortsatt at full kapasitet for fase 1 på 5.300 tonn skal nås i 2027.