2022 rundes av med priser rundt 80 kroner kiloet.
Spotprisene for laks drar seg kraftig til dagen før julaften. Utbudet av fisk i romjulen er ikke ventet å bli særlig høyt.
– 10-12 kroner opp, sier en trader til iLaks. – Færre slaktedager neste uke. Og det er nok ikke alle som slakter alle fire dagene heller. Rett og slett.
Fakta
Han viser til følgende priser (til oppdretter i Nord-Norge) for den kommende uken:
- 3-4 kg 77-78 kroner
- 4-5 kg 79-80 kroner
- 5-6 kg 83-84 kroner
– 6+ har vi særdeles lite av. 87 kroner, kanskje, hvis vi skal sette en pris på det, sier han.
Lave opptak
– Det går opp til neste uke. Det er ikke umulig det blir 75 til 80 kroner. Det ser sånn ut. Det har jo gått greit fra dag én denne uken her, sier en eksportør.
– Det har ikke blitt tatt opp så enormt med fisk. Det er ingen som sitter og sliter med å selge fisk når en går inn i julen, og det er jo veldig greit.
Samtlige industrikilder viser til en ganske voldsom prisoppgang.
– Prisene gikk opp en god del tidlig denne uken, sier en annen eksportør. – Dette er priser til oppdretter i nord:
- 2-3 kg 68-70 kroner
- 3-4 kg 77 kroner
- 4-5 kg 79 kroner
- 5-6 kg 82 kroner
- 6+ kg 85 kroner
Fredelig
– Ti kroner opp. Det er nok det, sier han, før han begir seg inn på en forklaring: – Det blir mindre tatt opp denne uken her. Denne uken balanserte folk det seg veldig. En fredelig avslutning på året. Vi har full kontroll. Prisene har satt seg. Mye som er gjort. En god uke.
En fjerde eksportør ser enda høyere priser:
«81/83/85» skriver han i en sms, som refererer til de mest omsatte vektklassene, mellom tre og seks kilo.
– Det går oppover for hver time nå. Vi har solgt på 84 kroner på 3-4, 86 kroner på 4-5 og 5-6 på 95 kroner i Europa – både i Italia og Spania, sier en oppdretter.
– Når det blir manko i en sånn uke, går det fort oppover. Nå er det et skifte mellom røykelaks og fersk laks. Dette er jo voldsomt, sier han.
