Prisene holder seg i brennhett laksemarked

Gullrushet fortsetter inn i neste uke.

– Vi prøver å holde prisen som er ute i markedet, sier en innkjøper, og beskriver markedet som «avventende». – Om noen slipper rimeligere; det betyr ikke at det ikke blir veldig sterke priser. Mange har sett for seg at det vil svekke seg, men jeg er ikke sikker, sier han.

– Det er ikke mange selgere er desperate her, sier han om oppdretterne som for tiden hever en driftsmargin på rundt 50 prosent.

Markedet preges av en stram tilbudsside. Det er lite fisk som bys frem til en sugende etterspørsel.

Tjent
– Det er stor spredning, og har vært mye motstand gjennom denne uken. Vi har lite slakting, og markedet er seint, men vi er ganske sikre på å få 93, 94, 96 og 99 kroner på henholdsvis 3-6 og 6-7, sier en oppdretter til iLaks.

– Det har vært lavere og høyere i løpet av uken, sier han om prisen. – Og det er selvfølgelig kjempestygt for mange av kundene våre. Man håper ikke at prisen skal være på mange og nitti kroner lenge, det tror jeg ikke vi er tjent med.

– Det er også lite fisk ut av Skottland, Færøyene og Canada. Det er vanskelig å se hva som skal senke prisene langt ned fra dette nivået her de neste par-tre måneder.

– Hva med demand destruction?

– I USA er det ingen tegn til at dette er kommet ut til konsument ennå, det samme gjelder UK og Tyskland. Mellomleddene tar støyten. Demand destruction er annerledes i år, siden alle konkurrentene i proteinkategorien har høyere priser. Den kommer etterhvert, men i hvilken grad den slår inn er jeg usikker på. 80+ er lett å se for seg i et par måneder, fordi demand destruction ikke vil være en vesentlig part i den perioden. Konsumentene som har høye strømpriser og høy inflasjon, kanskje de spiser grønnsaker? undrer han.

Desperate
– For enkelte (foredlingsselskaper) er det billigere å ta boten fra kunden enn å kjøpe på det nivået her. Men da brenner du noen broer, du kommer ikke inn igjen om tre måneder da. Når det er sagt, så er det nok mange desperate foredlere nå.

– Det ligger på 105 til 110 kroner på fly ut av Europa på 6+. Kina ligger sikkert på 120 -130 kroner, legger han til.

Flere tradere iLaks har snakket med viser til et prisleie (til oppdretter) på midten av 90-tallet for de mest omsatte vektklassene, mellom tre og seks kilo.

– Det er ikke lett å omsette fisk på disse nivåene her. Vi har ikke ubegrenset med kunder – og kredittforsikring, sier en eksportør.

Han viser imidlertid til priser midt på 80-tallet, og «litt høyere på storfisken».

– Det blir høye priser en god stund. Kontraktsnivået ligger på 6,5-7,0 euro de neste 18 måneder, påpeker han.