Prisen svekker seg for påskelaksen

Nyheter
0

Prisbevegelser mot normalen.

– Det har falt utover uken – ned mot 100 kroner. Men neste uke er det mindre fisk. Det stiger nok opp igjen. Det ser vi tydelig. 105-110 kroner. Men vi har ikke kjøpt noe ennå, sier en innkjøper til iLaks.

– Prisen er høy. Markedet er jo her, selvfølgelig, men på denne prisen er det ikke nok marked, bemerker han.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Ferie
Det er et påskestille marked, og relativt vanskelig å få tak i industrikilder som ikke er i feriemodus. Men konsensus sier lavere priser enn sist fredag, da 3-6 kilos laks landet på et snitt rundt 110 kroner.

– Stabile priser eller litt ned. 105-107 kroner for 3-5, sier en eksportør.

– Jeg har ikke hørt noe konkret, verken på kjøp eller salg. Restfisk er ned mot 90 kroner. Så vi kommer til å gå ut med bud nærmere 100 enn 110 kroner, sier en annen.

Det betyr den tredje strake uken med fallende priser.

Unormale
– 104 kroner på 3-4, 106 kroner på 4-5, 107 kroner på 5-6, og et par-tre kroner ned på 6+, sier en trader. – Det normale er blitt unormalt, og det unormale er blitt det normale, sier han oppgitt og viser til prisfall til påske.

– Jeg hører 110-120 kroner, på 3-6, det snakkes om det, sier en annen trader. – Det har vært litt trått denne uken, men det er få dager neste uke. Det er vanskelig å få tak i fisk, og det er det som gjør at det holder.

– Det er ikke så store sprik oppover, det er kanskje 3-4 som styrker seg. Det er mer etterspørsel mot 3-4 enn den større, legger han til.

Oppdrettsanlegg i Fusa. Foto: Trine Forsland