Opprettholder forrige fredags prisnivå.
Det er den siste uken før jul. Kun fire dager å levere fisken som skal ligge på festbordene i julehelgen. Men store bevegelser er ikke å spore i prisleiet i spotmarkedet.
Fakta
– Det ligger rundt 70 kroner. Vi får kjøpe rundt 70 kroner til neste uke. Men vi må ha salg. Vi kjøper ikke mer enn vi har salg på, sier en innkjøper til iLaks.
– Ingen vits å ta sjanser på å sitte på fisk over jul. Logistikken er vanskelig. Alt nå er back to back (kjøp av forhåndssolgt fisk – red. anm.), legger han til.
– Denne uken har jo vært fantastisk. Men neste uke blir det stopp. Vi tar det vi trenger og ikke noe mer. Vi skal ikke ha usolgt fisk, understreker han.
Press
Han får støtte fra andre eksportører.
– 69, 70, 71 kroner for tre til seks kilo. Flymarkedet er sterere enn Europa-markedet, sier en av dem.
– Det slaktes på alle pakkerier som er åpne, kun noen få er stengt. De fleste oppdrettere vil slakte neste uke, men det er stappfullt (på pakkeriene).
Han ser ingen prisoppgang den siste uken før jul.
– Det er litt press, sier han.
Ferskmarkedet drar
Andre håper på å få høyerer priser.
– Vi har ikke solgt så mye, sier en oppdretter. – 74 kroner på 3-4, 76-77 kroner 4-6 og 78 kroner på 6-7. Det tror jeg ikke vi har solgt på, men det er det vi er ute med. Det er på det nivået vi har dialog med markedet. Vi har solgt to biler på lavt 70-tall, men det er fisk fra denne uken, understreker han.
– Ferskmarkedet og retail er hele forskjellen. Og de skal jo ha en knalluke neste uke. Men det er klart vi møter motstand på dette nivået, medgir han, og legger til at han ser for seg at prisene går sidelengs fra sist fredag.
Tidligere i dag kunne Fish Pool melde om rekordhøye priskontrakter for 2022.
