Press på småfisk demper lakseprisen

Nyheter
1281

Med den årlige fiskemessen i Brüssel for døren faller lakseprisen programmessig tilbake.

– Litt fallende marked på tampen av uken. Og det liker vi ikke, sier en oppdretter til iLaks.

– Dette vil jeg si definitivt er en svekkelse, sier han om prisen, og påpeker at lakseprisene holder seg best for de tyngste vektklassene.

– Men det er manko på storfisk. Prisene er avhengige av hvor du får plassert dem.

Kasino
En røykeribestyrer bekrefter prisfallet.

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

– Det går den veien det skal gå. Nedover. Jeg vet ikke hvor langt ned det går. Det er mye fisk i hvertfall, sier han. – Det er et rart marked. Det rare er at folk ikke lærer at prisene går så jævlig mye opp.

– Det er et spill dette her. Et spill hver uke. Kasino er mye sikrere enn dette. Det er store penger. Jeg tror det er mye fisk. Mer enn det som blir sagt, tror han.

ILA-slakt
iLaks’ industrikilder viser til følgende laksepriser (til oppdretter) for levering neste uke:

  • 2-3 kilo 48-51 kroner
  • 3-4 kilo 54-57 kroner
  • 4-5 kilo 57-60 kroner
  • 5-6 kilo 61-62 kroner
  • 6+ kilo 67-73 kroner

– Den er ned, den minste fisken. I alle fall den som er under fire kilo. De har begynt å slakte på ILA-fisk, sier en eksportør med referanse til Mowis sykdomstilfelle ved Aukra.