Med 71.770 tonn fersk laks importert så langt i 2014 er Polen hele 14.599 tonn foran nummer to på listen over de største eksportmarkedene for Norge, nemlig Frankrike. I fra juli har spotprisen for fersk laks falt tilbake fra et nivå på over 40 kroner til nå rundt 32-33 kroner (til oppdretter). Lavere priser stimulerer etterspørselen.
Alene i tet
Mens de store polske foredlingsbedriftene de første 34 ukene av året har kjøpt inn et snitt på 2.025 tonn fersk norsk laks, har innkjøpene økt i styrke i høst. Sist uke handlet de inn hele 2.892 tonn – 71 prosent mer enn Frankrike på andreplass. Det viser den siste eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd.
Den gjennomsnittlige innkjøpsprisen for laksen (levert den norske grense) var 34,96 kroner per kilo. Eksportprisen skiller imidlertid ikke mellom spot- og kontraktspriser.
Rabattert fisk
Polakkene er ikke kjent for å betale overpris for laksen. I snitt betalte de polske innkjøperne 33,90 kroner per kilo for laksen de kjøpte. Det er over en krone billigere enn konkurrentene.
Til sammenlinging kjøpte klassiske storlaks- og «flyfisk-markeder» som Kina, Japan, Taiwan og Vietnam alle over 40 kroner per kilo for flypakket fisk i forrige uke.
