Økte slaktevolumer demper lakseprisen

Nyheter
1167

Feriestengte røykerier skaper utfordringer for eksportører og oppdrettere.

– Det ser slik ut – at de siger noen kroner ned, sier en røykeridirektør til iLaks om neste ukes laksepriser.

– Det er det vanlige, oppdretterne prøver å holde, men markedet er ikke der. Det er store volum som skal opp. Et par kroner ned, kanskje mer på 3-4 [kilo]. Det er mye 3-4.

– Men oppdretterne prøver seg høyere. De prøver seg på samme pris som forrige uke, men der er ikke kjøpere, legger han til. 

Fakta

iLaks henter hver fredag etter lunsj inn spotpriser for laks. Dette er fisk som skal leveres den følgende uke. Her kontakter vi flere ledd i verdikjeden, herunder oppdrettere, eksportører og importører. Vi har alltid minst fem uavhengige kilder, selv om ikke alle kildene nødvendigvis vises på trykk. Vi varierer hvilke kilder vi bruker, og bruker ikke de samme kildene hver gang.

Avventende
Seks uavhengige industrikilder skisserer følgende prisleie for de mest omsatte vektklassene neste uke:

  • 3-4 kilo 52-55 kroner
  • 4-5 kilo 54-57 kroner
  • 5-6 kilo 55-58 kroner
  • 6+ kilo 58-62 kroner

– I dag er det kjempeforvirring. Kundene er fryktelig avventende, vil ikke respondere, nærmest uansett hva en sender dem. Og jeg tror det kommer et volum neste uke vi ikke har sett tidligere, kommenterer en eksportør.

Hovedforklaringen ligger på etterspørselssiden, tror han: – Feriemodus der ute. Folk er ikke på kjøperen, virker det som.

Økt utbud
Han får støtte fra flere andre.

– Mange mener vi skal ned på 54-55 kroner på 3-4. Jeg har ikke låst noen ting ennå. Det kommer en del fisk. Jeg ser bildet der, og det tror jeg er det riktige. Men det er noen som prøver seg enda lavere, 52-53 kroner på 3-4. 3-4 sliter, slik jeg ser det. 6+ er det manko på.

Oppfatningen om en prisreduksjon er unison.

– Har tilbud om 55-59 på 3-6 i nord. Høyere priser på 6+, men det går nok på fly, skriver en innkjøper på sms til iLaks.

– Det har gått jevnt og trutt nedover siden mandag, kommenterer en trader. – I tillegg har det vært en del restefisk i markedet. Litt tidlig ennå, men vi har begynt å handle på 53, 54 og 55 kroner til oppdretter, sier han om de mest omsatte fiskestørrelsene på tre til seks kilo.

– 6+ lever sitt eget liv på det som går på fly. Det som ikke går på fly er tilsvarende 5-6.

Septemberpriser
– Det er litt overraskende. Vi har septemberpriser allerede nå. Så det er klart at med den tilveksten som er i sjøen, tror jeg på priser godt ned på 40-tallet i september. Chile begynner å komme store volumer i september og oktober, så det vil ta tilbake en del av det markedet som norsk laks har hatt i USA, Canada og til dels i Asia.

– Per idag ligger chilenske priser godt under de norske. Så Chile er på full fart tilbake. Det vil helt sikkert få konsekvenser for lakseprisen både i høst og første halvår neste år. Så er det valuta, spesielt dollaren har justert seg med ti prosent på åtte uker. For ferdigvarer, for eksempel porsjoner, er det 15 kroner kiloet.