Premien for de tyngste vektklassene dunster bort.
– Det har vært litt fallende tendens hele uken, forteller en eksportør til iLaks.
– Her er mye skotsk storfisk. De har presset flymarkedet. Og så er det veldig mye storfisk i Norge. Fisken har vokst ufattelig raskt. En del markeder i Europa vil faktisk betale mindre for 6+ enn 5-6 (kilo)gjennomsnitt.
Nedgang
– På storfisken er det en ganske kraftig nedgang, kommenterer en annen.
Fakta
iLaks’ industrikilder viser til følgende prisleie for de mest omsatte vektklassene av laks for levering neste uke:
- 3-4 kilo 55-56 kroner
- 4-5 kilo 56-58 kroner
- 5+ kilo 58-60 kroner
Det innebærer et ganske lite prisavvik mellom de forskjellige størrelsene, og i gjennomsnitt en nedgang i pris på et par-tre kroner relativt til sist fredag.
Integrerte
– Det er et marked hvor de integrerte selger veldig lavt til visse kunder og stiller høyere priser til eksportørene. Det er håpløst, kaotisk. Altfor mye storfisk i markedet. Storfisken kommer samtidig fra Norge, Færøyene og Skottland, kommenterer en øst-europeisk innkjøper.
– Chile har selvfølgelig tatt markedsandeler på storfisk og sitter med den fortsatt. Det er krig på storfisken. Nå kan vi få det tradisjonelle skiftet at storfisken kan gå lavere enn 5-6 på pris, påpeker han.
– Den dårlige fisken er slaktet ut, den gode fisken kommer nå. Sånn sett er det jo bra, kvaliteten er god.
