Lakseprisen stuper – andre uke på rad.
– Det er jævelsk mye restefisk på vei til fabrikkene. Det er lettere å kjøpe enn å selge, for å si det sånn. Det er ikke problem å få tak i fisk, sier en innkjøper til iLaks.
Han ser flere drivere bak utviklingen.
– Flere anlegg i Norge har tatt ferie på foredling, siden prisen ble for høy. I Europa er vi i en situasjon der markedet får makten tilbake – de sitter og venter. Men det er en del fabrikker som ikke har den kapasitet de ønsker, mye grunnet korona. Og så er det flere kunder som tar sommerferie og reduserer innkjøpene i hetebølgen.
Fakta
Juling
Han ser priser på 65-66 kroner for 3-4 kg, 67 kroner for 4-5 kg og 69 kroner for 5-6 kg. Det er et tungt fall fra forrige fredags nivåer på nedre del av 80-tallet.
– 2-4 har fått mest juling, men 4-5 dras også ned. Det har vært et sinnsykt fall. Det har vært tungt siden mandag ettermiddag. Husk, det er ikke mer enn to uker siden 3-4 var på 90 kroner. Og nå er det blitt solgt i Polen på 6,70 euro DDP (duty delivery paid).
Udelt negativt er prisfallet ikke for fiskehandlerne.
– En får i gang frysemarkedet, kontrakter er det lite av, og nå kan en gjøre noe der. Den underliggende etterspørselen er ufattelig sterk – når prisen er riktig, sier han.
Sprik
«68/69/71» skriver en eksportør i en sms om prisleiet for de mest omsatte «industristørrelsene» tre til seks kilo.
Alle kilder iLaks har snakket med etter lunsj idag bekrefter et brutalt prisfall fra nivåene sist fredag.
– Voldsomt. En er nødt til å korrigere kursen, sier en trader, som bemerker at det er store sprik i prisene som bys frem.
– Alle venter og ser. Det har vært blodig i to uker. Europa koker jo over, og det spiller jo inn.
