Klimaavtrykket til fiskefôr til norsk sjømat kan reduseres kraftig ved å erstatte brasiliansk soya med sertifisert europeisk soya. Det bekrefter en rapport fra det østerrikske forskningsinstituttet for biologisk landbruk (Fibl) og Footprint-consult i Østerrike.
Dersom norsk laksefôr endres til sertifisert europeisk soya, vil det kunne kutte 1,5 millioner tonn CO2-ekvivalenter, noe som utgjør nesten tre prosent av Norges totale utslipp.
Fakta
Forskningen som er utført på vegne av organisasjonen Donau Soja viser at karbonavtrykket til én kilo Europe Soya-sertifisert soyaproteinkonsentrat (SPC) er på 1,6 kg CO2-ekvivalenter. Dette er 4,2 ganger mindre enn den brasilianske SPC-standarden (6,7 kg CO2-ekvivalenter per kg SPC), fremgår det av en pressemelding fra Donau Soja Association.
Utslipp
Den uavhengige beregningen tok hensyn til utslippene tilknyttet landbruksproduksjon, SPC-prosessering og transport. Forskerne oppdaget at arealbruksendringen sto for den største andelen av potensielle utslippskutt.
I tillegg viste resultatene reduserte transportutslipp for Europe Soya-sertifisert SPC sammenlignet med den brasilianske standarden.
Sertifisert europeisk soya bekreftes å være mer bærekraftig med redusert bruk av plantevernmidler og støttende til europeisk økonomi og landbruk. Det skaper også en økt motstandsdyktighet fra importert soyaforsyning fra Sør-Amerika.
Avhengig
– Oppdrettsnæringen er sterkt avhengig av å skaffe soyaproteinkonsentrat (SPC) fra Brasil. Denne importen er ofte relatert til sosiale og miljømessige utfordringer som avskoging og arealbruksendringer. Den nye forskningen viser at et skift fra brasiliansk standard til Europe Soya-sertifisert SPC vil kunne redusere CO2-utslippene betydelig. Det er viktige nyheter for norsk oppdrettsindustri å ta hensyn til, sier Marija Kalentic, administrerende direktør i Donau Soja.
Hun legger til at mer enn 4.700 bønder i Kroatia, Serbia og Romania dyrker soya til bruk for sjømatnæringen som sertifisert Europe Soya SPC.
Uavhengig
Donau Soja er en uavhengig, ideell og medlemsbasert organisasjon som jobber for en bærekraftig, trygg og europeisk proteinforsyning. Organisasjonen består av mer enn 275 medlemsbedrifter i mer enn 25 land. Blant medlemmene er Sodrugestvo Group, Europas største soyabønne-produsent. Carsten Lentz Storm, som representerer Sudrugestvo Group, kommenterer forskningen:
– Dette er viktige funn for Norges sjømatnæring som jobber for en mer bærekraftig verdikjede. I tillegg til en reduksjon i utslippene er det også andre fordeler forbundet med å bytte til Europe Soya sertifisert soya. Standarden er non-GMO, garanterer redusert bruk av plantevernmidler og europeisk opprinnelse og sporbarhet, sier Storm.