Ny kinesisk matvareskandale: En tredjedel av all solgte laks er regnbueørret

Nyheter
1592

I løpet av sin oppgang for å bli verdens nest største økonomi, er Kinas begavelser for IP-krenkelser legendariske – men nå kommer en forbrytelse som har etterlatt forbrukerne lakserosa av sinne.

Ifølge en statslig medieundersøkelse er en tredjedel av laksen som selges i Kina faktisk regnbueørret.

Bedrageriet har forårsaket utbredt forferdelse og avsky etter at det ble avslørt at oppdrettet ferskvannsørret fra høyt oppe på det tibetanske platå ble rebranded som atlantisk laks produsert tusenvis av mil unna.

Intetanende
Forhandlere har ompakket og merket regnbueørret som importert europeisk og nordamerikansk laks, og har solgt tonnevis av fisken til intetanende forbrukere.

Tiår med skandaler som involverer kinesiske matprodusenter som lager falske produkter, noen ganger med dødelige konsekvenser, har gjort at millioner av kinesere søker utenlandske merkevareprodukter for sikkerhet og kvalitet.

Men etter at CCTV avslørte at mange har kjøpt en helt annen type fisk oppdrettet i et reservoar i Qinghai-provinsen, tok forbrukerne til sosiale medier for å lufte sitt sinne. Nen hevder de har blitt villedet – og andre sverget på å slutte helt å kjøpe fisken.

Kinas fiskeriorganisasjon ble tvunget til å legge ut en erklæring for å unngå frykt for sikkerheten og ektheten av laks som er solgt i Kina.

Reservoar
Det sa flere typer fisk ble ansett å være laksefisk, inkludert atlanterhavslaks, stillehavslaks – og ørret. Det legges også til at myndighetene har støttet oppdrettsindustrien i Kina.

Qinghai-reservoaret dekker et område på 383 kvadratkilometer og ligger i 2.600 meters høyde. Her holder den største oppdretteren av laksefisk i Kina til, ifølge kinesiske medier.

En kvinne fortalte Yangtze Evening News at all laks hun kjøpte ble merket som importert fra Norge, Danmark eller Chile.

– Det er svært nødvendig at forbrukerne kan se klart hvor laksen kommer fra. Produktene må være tydelig merket slik at folk kan føle seg trygg på hva de kjøper, sa hun.