Over 2,500 kilometer sør for Chiles hovedstad, Santiago, driver Nova Austral lakseoppdrett i Magallanes-regionen og den antarktiske regionen, også kjent som region 12.
Herfra i polare strøk prøver den chilenske oppdretteren å erobre det amerikanske og europeiske markedet med varemerket Sixty South. Totalt foredles det 2.500 tonn av denne laksen hver måned, men i et testmarked i Florida har det vært heller laber interesse. Bare 4,5 tonn laks er solgt i i måneden under prøveperioden.
30.000 tonn i 2018
Men dette kan fort endre seg. En vellykket testkjøring hos gigantkjeden Walmart, samt økende interesse i det europeiske markedet, har skapt grobunn for optimisme.
Alex Malaguti. FOTO: LinkedIn– Målet er å produsere rundt 30.000 tonn i 2018, sier Nova Australs salgsdirektør, Alex Malaguti.
iLaks har også forsøkt å kontakte Yngve Myhre, nordmannen som er styreleder i Nova Austral, men uten å ha lykkes. Myhre er tidligere konsernsjef i SalMar, Aker Seafood og Nova Sea. Han kjøpte seg inn i Nova Austral sammen med EWOS i 2014.
Eget smoltanlegg i regionen
Alex Malaguti forteller til iLaks at selskapet planlegger å bli selvforsynt på smolt.
I dag kommer smolten fra tredjehåndsleverandører nord for Puerto Montt, over 1.500 kilometer unna. Det skaper biologiske utfordringer når laksen transporteres med brønnbåt i utsatte områder, og ikke minst gir det økte kostnader. I dag tar det rundt en uke å transportere smolten fra Puerto Montt til Nova Australs oppdrettslokaliteter.
FOTO: Nova AustralDette blir det en endring på fra tredje kvartal 2019.
– De gode nyhetene er at vi bygger vårt eget smoltanlegg i Tierra del Fuego Island i Magallanes-regionen, sier Malaguti, og legger til at det nye anlegget vil være nok til å dekke selskapets behov.
– Vårt nye smoltanlegg vil forsyne alle våre oppdrettere året rundt. Det vil være en stabil forsyning av Sixty South-laks til Miami og andre viktige byer i USA og rundt om i verden, avslutter han.
