Norge eksporterte sjømat for 8,1 milliarder kroner i januar. Det er en nedgang på 1,6 milliarder kroner, eller 16 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.
– Nedgangen i januar skyldes først og fremst et betydelig fall i eksportverdien for laks. Vi ser også nedgang i eksporten av ørret og fersk torsk sammenlignet med den rekordsterke januar-måneden i 2020, sier direktør for markedsinnsikt og markedsadgang i Norges sjømatråd, Tom-Jørgen Gangsø.
Han peker på strenge koronarestriksjoner og stengte eller delvis stengte restauranter som noen av hovedforklaringene til verdinedgangen i januar.
– I sum betyr dette lavere etterspørsel etter en rekke av de viktigste sjømatproduktene fra Norge. Et lite lyspunkt sammenlignet med forrige nedstengning i 2020 er at det i mange markeder ser ut til at fiskediskene i dagligvarekjedene holdes åpne, sier Tom-Jørgen Gangsø.
Milliardfall for laks
Det ble eksportert 95.600 tonn laks til en verdi av 5,2 milliarder kroner i januar. Det er en økning i volum på elleve prosent, men verdien falt med 1,5 milliarder kroner, eller 23 prosent, sammenlignet med januar i fjor.
Polen, Frankrike og USA var største mottakere av laks fra Norge i januar. Gjennomsnittsprisen for fersk hel laks i januar var 48,79 kroner per kilo mot 75,53 kroner per kilo i januar i fjor. EU økte sin andel av lakseeksporten fra 64 prosent i fjor til 67 prosent i år.
– Til tross for et betydelig verdifall sammenlignet med januar i fjor, har lakseprisen holdt seg relativt stabil siden august. Da var gjennomsnittsprisen per kilo 50,70 kroner. Sammenlignet med desember økte prisen i januar med 1,04 kroner per kilo, eller to prosent. Økt eksportvolum og redusert salg i restaurantmarkedet er årsaken til den relativt lave prisen, sier sjømatanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.
Sverige var det største vekstmarkedet for laks i januar, målt i verdi.
– Etter en svak desember, der markedet var mettet, virker det som om svenske forbrukere har tømt frysere og kjøleskap for laks i løpet av julen. Januar ble en meget sterk måned, med både høy etterspørsel fra forbrukere kombinert med attraktive kampanjer i butikk, sier Norges sjømatråds sjømatutsending til Sverige, Sigmund Bjørgo.
Nedgang for ørret
I januar ble det eksportert 3.800 tonn ørret til en verdi av 218 millioner kroner. Volumet falt med 32 prosent. Verdien falt med 134 millioner kroner, eller 38 prosent, sammenlignet med januar i fjor. Ukraina, USA, Polen og Hviterussland var våre største marked for ørret i januar.
– Sammenlignet med fersk laks har fersk ørret hatt en positiv prisutvikling de siste månedene, og i januar var prisen 8 prosent høyere for fersk hel ørret. Dette har sammenheng med redusert volum sammenlignet med fjoråret, sier sjømatanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.
