Norge tok gull i europamesterskapet i kokkekunst

Nyheter
796

Norges kandidat i Bocuse d’Or Europe, Christian André Pettersen, gikk helt til topps under Bocuse d’Or Europa i kveld. Han ble etterfulgt av Sverige på andre plass og Danmark på tredje plass.

Christian André Pettersen og Team Norway er dermed videre til verdensfinalen i Lyon i januar 2019.

Bocuse d’Or er verdens mest prestisjefylte konkurranse i kokkekunst. De siste to dagene har 20 deltagere konkurrert om ti plasser til verdensfinalen i Bocuse d’Or Lyon, som arrangeres i januar 2019.

Team Norway består av kandidat Christian André Pettersen, commis Håvard André Josdal Østebø og coach Gunnar Hvarnes. Hvarnes har selv deltatt i verdensfinalen i Bocuse d’Or, hvor han i 2011 tok bronse. Han er den kokken i Norge som har flest konkurranser på CV-en og var coach for Christopher W. Davidsen da han tok sølv i både europafinalen 2016 og verdensfinalen i Lyon 2017.

Bent Stiansen er president for teamet, og har også har vært en av konkurransens 20 dommere.