Nordic Aqua Partners må forsere slakt av 190 tonn laks etter uventede kvalitetsutfordringer

Nyheter
0

Oppdretteren, med landbasert anlegg i Ningbo, Kina, må slakte ut etter overbelastning av renseenhet, og påvisning av høye konsentrasjoner av bismaksforbindelsen geosmin.

Geosmin er en naturlig forekommende forbindelse kjent for å bli absorbert av fisk i alle RAS-systemer. Selv om det er ufarlig for både fisk og mennesker kan det i forhøyet konsentrasjon påvirke smaken negativt på fisken. NOAP-teamet har identifisert de grunnleggende årsakene og implementerer både umiddelbare og langsiktige løsninger for å forhindre fremtidige hendelser, herunder å forbedre vannfiltrerings- og håndteringsprosesser, opplyser selskapet onsdag kveld.

– Laksen vår har siden lanseringen i april fått svært gode tilbakemeldinger i markedet. Etter nylige kvalitetskontroller har imidlertid identifisert forhøyede nivåer av geosmin i spesifikke produksjonsseksjoner. Som et resultat vil den berørte laks, 190 tonn, ikke selges til konsum, men dermed til en vesentlig lavere pris, sier Andreas Thorud, administrerende direktør i Nordic Aqua Ningbo.

– Nordic Aqua går ikke på akkord med kvaliteten og vi søker kompromissløst etter premiumprodukter på anlegget vårt. Derfor er beslutningen om utslakting er i tråd med vår forpliktelse til å opprettholde de høyeste standardene av kvalitet og sikkerhet for våre forbrukere samtidig som vi sikrer at det berørte produktet er brukt ansvarlig.

Videre, som en konsekvens av hendelsen, vil renseavdelingen (åtte tanker) bli tømt, desinfisert og etterfylt rent, renset vann, og ny laks vil etter hvert flyttes til rensing. Da et element av hendelsen var overstrekking av rensekapasiteten på grunn av god tilvekst, vil renseavdelingen bli restartet på en kontrollert måte. Dette vil dermed påvirke slaktevolumet ytterligere for hele andre halvdel av 2024.

Alternativ bruk av 190 tonn laks og redusert høsting vil negativt påvirke inntektene i tredje kvartal og redusere planlagt slakting i fjerde kvartal.

– Nordic Aqua er i forkant av utviklingen av landbasert lakseoppdrett, og læring og mindre overraskelser er en del av en slik utvikling. Nordic Aqua har gitt fokus på å rekruttere den beste kompetanse og erfaring og har valgt å gå for høyeste kvalitet partnerskapsleverandører, som AKVA Group og Skretting. Dette har igjen bevist å være en kritisk del av våre strategier, når spørsmål som dette behandles, i en effektiv måte, basert på dyp og bred innsikt, kommenterer konsernsjef Ragnar Joensen.

En full gjennomgang av drift, biologi, markedsutvikling, økonomi og volumguiding vil bli presentert i andre kvartal presentasjonen torsdag 22. august.