Stabilt til økende laksepris for neste uke.
Den kommende uke, 50, er normalt sett årets travleste for landets laksepakkerier. Nå skal fisken som ender som røykelaks på julebordene opp av sjøen. Telefonene kimer ustanselig. Etterspørselen er brennhet.
«4-6 kg 78-81 kroner. Har ikke solgt noe 6+,» skriver en oppdretter i en sms til iLaks.
Det betyr et par knepp opp for spotprisen fra forrige fredag.
Fakta
Innkommende
Han får støtte fra en eksportør:
– En til to kroner opp er vel realiteten. Jeg har kjøpspriser på 3-4 kg på 74-75 kroner, 4-5 kg på 76-78 kroner og 5-6 kg på 79-81 kroner, sier han.
– 6+ er jeg særs usikker på – 86-88 kroner – sånn som det ligger an nå, sier han, før han må ta en ny innkommende telefon.
To andre eksportører beskrives markedet som «litt trått».
– I går var det litt optimisme å spore, men idag er det bom stopp. Det er nedgang på storfisk og litt nedgang på små. Vi har ikke det ferskmarkedet vi håper på, sier en av dem.
Han ser følgende priser (til oppdretter i nord):
- 3-4 kg 72-73 kroner
- 4-5 kg 74-75 kroner
- 5+ kg 77 kroner
Mye pakking
– Det er veldig mye storfisk ute i markedet. Det er så store mengder 6+, du får det ikke vekk på fly, vet du. Men vi må ikke krisemaksimere, det er en fantastisk pris, spør du meg.
– Det er det samme som vi betalte denne uken her. Men det er ingen oppgang, mener han.
Han bekrefter at det er svært høy aktivitet i hele verdikjeden.
– Det er mye pakking i helgen. Alle ser på uke 50, men en får ikke den økningen alle hadde trodd. Kundene (røykerier – red. anm.) sier at det tar tid å produsere ordrene også og få det i butikk. Det er ikke så mange dager igjen før jul, bemerker eksportøren.
