Marel og MMC First Process skal levere slakteri- og foredlingsfabrikk til Hima Seafood

Nyheter
0

Ny kontrakt med det landbaserte oppdrettsanlegget til Hima Seafood på Rjukan.

Under den nye avtalen vil MMC First Process og Marel levere en komplett prosessfabrikk til Hima Seafood. Marel og MMC First Process etablerte et strategisk samarbeid i vinter. 

– Vi mener at vi har valgt den beste løsningen, sier Kine Rivers Marhaug, fiskehelsesjef i Eyvi, og fortsetter: 

– Spesielt med tanke på dyrevelferd hvor løsningen gir en human og skånsom bedøvelse og blødning, etterfulgt av en rask nedkjøling, og for å sikre minst mulig stress og høyest mulig kvalitet på sluttproduktet. 

Etter slakting og forprosessering i anlegget som skal leveres og installeres på Rjukan, fraktes fisken videre til Filetfabrikken i Nittedal.

Stig Morten Skaar, salgssjef for prosessering i MMC First Process, sier dette er en ekstremt viktig kontrakt for selskapet:  

– Anlegget er nøye utformet og det er valgt løsninger for å sikre skånsom håndtering i alle ledd av produksjonen, hvor sluttproduktet er ferdigsløyd ørret som pakkes før det distribueres for videre foredling. Designet er utviklet i nært samarbeid med kunden og Marel for å optimalisere utnyttelsen av produksjonskapasiteten. Kompetansen vår partner Marel tilfører på pakking, merking og sporbarhet demonstrerer leveringsevnen i en komplett verdikjede.