Har jobbet med et forbedringsprosjekt de siste ti månedene.
Lerøy Fossen på Osterøy, som driver med videreforedling av laks og ørret, endte på minus 17,7 millioner kroner i driftsresultat i 2017. Bedriften har jevnlig vært nødt til å permittere.
Derfor gikk selskapet i gang med et forbedringsprosjekt.
– Det startet fordi det ikke gikk så bra i fjor. Sentralt har Lerøy ønsket å satse mer på Fossen, for at vi ennå skal eksistere her om fem og ti år. Dette er et langsiktig prosjekt, sier produksjonsleder Øystein Vie til Bygdanytt.
Ifølge bedriften har man foreløpig nådd måltallene i 2018 for å sikre et bedre resultat, og produktiviteten på filetlinjen har økt med nesten 100 prosent.
Nylig gikk Lerøy Fossen til topps i konkurransen å bli «Årets norske Leanprosjekt», som handler om å forbedre måten man jobber på for å få et bedre resultat.
– Vi var overrasket over at vi vant, men det er veldig kjekt. Det gir en «boost» for jobben videre, sier hovedansvarlig for forbedringsprosjektet, Jennifer Einarsen.
