Det er ferieavvikling hos de største kundegruppene for norsk oppdrettslaks. De store røykeriene på kontinentet tar ned aktiviteten, og reduserer sine innkjøp av laks.
Det merkes i eksportstatistikken fra Norges Sjømatråd.
I forrige ble det nemlig for første gang siden uke 18 eksportert mindre enn 20.000 tonn laks på en uke. Totalt gikk det ut 19.754 tonn (omregnet til rund vekt) i uke 30. Faktisk har det ikke vært solgt mindre laks siden uke 16 – påskeuken.
Det er likevel fortsatt med god margin høyere enn fjoråret – en sommer som var preget av manko på fisk og høye spotpriser.
Summerer en opp året så langt, er det solgt 620.025 tonn oppdrettslaks fra norske eksportfirma. Det er 9,6 prosent mer enn på samme tid i fjor.
