Larver skal bli mat for fisk i oppdrettsanlegg

Nyheter
3838

Et nytt prosjekt avler opp melbillelarver på restavfall, som senere blir fôr for fisk.

Det melder NRK.no.

Prosjektet er et samarbeid mellom Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO) og Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES).

Gunnhild Jaastad ved NIBIO Ullensvang, sier at larvene kan være med på å gjøre matavfall til en verdifull ressurs.

– Vi kommer til å få store problem med håndtering av restavfall og matavfall framover. I tillegg vil det bli utfordrende å produsere nok fiskefôr, forklarer Jaastad.

For tiden tester de ut hvilken type mat larvene liker.

Blant annet vil de teste mat som kastes fra butikker og næringsmiddelindustri, som for eksempel pizza og brød.

Kommunikasjonsdirektør i Sjømat Norge, Are Kvistad, sier til NRK.no at han er positiv til prosjektet.