Islandsk storsatsing på land.
Det ble slaktet 50.000 fisk ved anlegget som er under oppføring ved Thorlakshöfn, sørøst for Reykjavik. Den største fisken var på fem kilo, men gjennomsnittvekten var nesten tre kilo. Om lag 110 tonn laks ble solgt på begge sider av atlanteren forrige uke.
Det står nå totalt 1,75 millioner laks i Landeldis yngel- og oppdrettsanlegg. Neste høsting hos Landeldi er planlagt i august.
– Dette er et stort øyeblikk og en viktig milepæl for Landeldi å få sin første slakt i hus, for å si det sånn, og dermed se de håndfaste resultatene av det harde arbeidet de siste fem årene. Det faktum at laksen har trivdes godt. ekstremt godt det siste året i vår landbaserte gård i Thorlákshöfn og at kundene våre gir produktet den høyeste vurderingen for smaken viser oss svart på hvitt at teknologien vi bruker i vår landbaserte gård har bevist seg selv, sier Eggert Thór Kristófersson, administrerende direktør i Landeldi, i en pressemelding gjengitt i avisen VB.
– Landoppdrett av laks er i sin natur et innovativt prosjekt og vi har fortsatt en lang vei å gå i læringskurven, men denne ekstremt vellykkede første høstingen og positive tilbakemeldinger fra kundene bekrefter at vi er på rett vei. Vi fortsetter utviklingen av miljøvennlig og bærekraftig lakseoppdrett på land.
Landeldi driver et settefiskanlegg i Hveragerði og et settefiskanlegg i Thorlákshöfn. Selskapet har gjennomført en miljøvurdering og har fått alle tillatelser til å ta opp om lag 8.000 tonn laks årlig, men selskapets mål er at selskapets produksjonskapasitet på sikt skal være på om lag 43.000 tonn per år.
Landeldis største aksjonær er investeringsselskapet Stoðir med 40 prosent andel. Det er i dag cirka 50 aksjonærer i Landeldi.
