Har vi sett prisbunnen?
Det er sesongmessig høy aktivitet ved landets slakterier. Flere oppdrettere peker på prisoppgang for laks den kommende uke.
– Ja, cirka to kroner, sier en oppdretter til iLaks.
Fakta
Han viser til følgende prisleie for de forskjellige vektklassene:
- 2-3 kg 66 kroner
- 3-4 kg 72 kroner
- 4-5 kg 74 kroner
- 5-6 kg 76 kroner
- 6-7 kg 88 kroner
- 7+ kg 98 kroner
Valuta
En annen oppdretter viser til et prisintervall på 74, 76 og 78 kroner for tre til seks kilos laks, vektklassene som er mest etterspurt.
– Valutaeffekten relativt til ifjor er ni kroner (på 75 kroner). Prisene i euro har en periode vært lavere i euro enn ifjor, nå er de cirka likt, og det bygger markeder, påpeker han.
Gjennomsnittlig laksepris har med det holdt seg på 70-tallet i syv av de siste åtte uker.
– Jeg hører det fryses mer enn før, og det er nok riktig. Midten av august til midten av oktober er vel det vinduet folk har sett det som gunstig å fryse.
Han mener prisoppgangen er etterspørselsdrevet.
Kontraktsdekning
– Enten er det mindre fisk i sjøen enn vi trodde, eller så fryses det mer, eller så er det en kombinasjon av det. Men du klarer ikke å dekke så mye mer med litt ekstra frysing, sier han, og viser også til effekten av lavere kontraktsdekning.
– Jeg mener fryseelementet er reelt, men det kan ikke være hele forklaringen. Prisendingene kommer til konsument tidligere, bemerker han.
Prisleiet bekreftes fra flere hold.
– 72, 74 og 76 kroner er der vi ser det ender. Kundene protesterer kraftig, men de må vel akseptere det etterhvert. Det er som det bruker å være på fredager – det tar litt tid. Nå når det kommer en ny prisoppgang protesterer de i hvertfall, sier en eksportør.
– Det er høye volum, men det er ikke elleville volum heller. Det er månedsavslutning neste uke, sier han, og mener det kan gi mer slaktefisk. – Det kan spille inn. Og jeg tror det kommer mer volum i oktober.
