Nå har lakseprisen steget med over 80 prosent fra prisbunnen i begynnelsen av oktober.
– Ja, det er årsbeste. Det er ikke tvil en gang, sier en eksportør til iLaks.
Det er den siste hele handleuke før jul, og både eksportører og importører er travelt opptatte med å sikre seg nok fisk. Men de vil ikke ha for mye, og risikere å brenne inn med for stort varelager.
– Vi er veldig avventende. For 3-6 (kilo) snakkes det om over 70 kroner i snitt. Så da kan fallet bli dramatisk. Mottaket av fisk i uke 52 er ikke så stort. Er det stopp, så er det stopp.
Fakta
Bananas
Et prisleie et stykke oppe på 70-tallet er konsensus blant markedsaktørene fredag.
– Jeg prøver der, men jeg har ikke låst det ennå, sier en innkjøper.
Lakseprisen stiger med det ganske kraftig for andre uke på rad. Samlet prisløft er 14-15 kroner.
«Heilt bananas no,» skriver en fiskeeksportør i sms til iLaks.
Årsbeste
En gjennomsnittlig spotpris på godt over 70 kroner kiloet innebærer at lakseprisen har lagt på seg med over 80 prosent siden bunnen tidligere i høst.
Årets høyeste snittpris ble forøvrig oppnådd i uke ti. Den var på 73,09 kroner FCA Oslo. Rekorden står i fare for å bli slått idag.
iLaks’ industrikilder viser til følgende prisleie for de mest omsatte vektklassene av fisk for levering neste uke:
- 3-4 kg 70-72 kroner
- 4-5 kg 72-74 kroner
- 5-6 kg 74-76 kroner
- 6+ kg 78 til «over 80 kroner»
