Stanger mot 40 kroner igjen.
– Startpunktet var rundt 40 kroner, men det er to til fire kroner ned, sier en østeuropeisk innkjøper til iLaks. – Men det er tidlig. Jeg har ikke kjøpt noe ennå, legger han raskt til.
Foruten høye slaktevolumer, i Norge og Skottland, er den store snakkisen i laksemarkedet de økende fryselagre.
– Vi har ikke så mye på lager, men det er fordi vi har litt forsinkelser i leveranser fra Chile. Jeg hører det er en del på lager i Norge.
Fakta
Ekstraordinær slakting
Andre mener en nærmer seg prisbunnen.
– Mye ekstraordinær slakting på grunn av lus og MTB, så jeg tror nå bunnen er nådd og vil tendere oppover neste uke. Jeg er litt bekymret for så mye fisk med lavt snitt tas ut med tanke på volum og prisene til vinteren, sier en trader.
– Snittprisen kryper under 40 kroner for første gang. Fire euro får du tilbud fra kunder om. Da må du kjøpe på 36, 38 og 40 kroner (for 3-6 kilo – red. anm.) fra oppdretter hvis du skal ha pengene igjen, påpeker en eksportør.
Ikke mer å gå på
– Det står fisk over alt. Det er kaos. Problemet er at kundene fryser. Og så sier de at fryselagrene deres begynner å bli fulle – de har ikke mer å gå på, sier han, og viser da særlig til fryserier i Polen, Litauen og Norge.
– Kundene har jo fisk på lager helt fram til påske. Vi er prisgitt kundene, mener han.
De to siste uker har, ifølge Norges sjømatråd, vist gjennomsnittlige eksportvolumer på over 30.000 tonn (omregnet til rund vekt) fra Norge. Det er volumer en normalt forbinder med julehandelen.
Bygger et lager
– De 30.000 tonnene blir ikke spist. Vi spiser ikke mer laks i år enn i fjor. Men vi bygger et lager, og det bekymrer meg. Nå har kundene kontrollen, sier eksportøren.
iLaks’ fem industrikilder viser til følgende prisleie (til oppdretter) for laks som skal leveres den kommende uke:
- 3-4 kg 36-37 kroner
- 4-5 kg 38-39 kroner
- 5-6 kg 40-41 kroner
