Det sentraleuropeiske markedet i førersetet på innkjøp.
Etterspørselen er upåklagelig. Norges eksport av oppdrettslaks passerte i forrige uke en million tonn, omregnet til rund vekt.
Det viser dagens oppdaterte eksportstatistikk fra SSB og Norges sjømatråd.
Foran skjema
Milepælen ble altså passert allerede i uke 42, tre uker kjappere enn i fjor.
Totalt var det, ved utgangen av forrige uke, eksportert 1.000.995 tonn laks fra Norge. På samme tid i 2018 var det til sammenligning eksportert 939.999 tonn.
Det er særlig de store laksekonsumerende markedene i EU som drar opp salget nå. Innkjøpere i Polen, Frankrike, Danmark, Nederland og Spania, i den rekkefølgen, leder an. Mange av dem er foredlingsbedrifter, som røykerier og fileteringanlegg, som nå sikrer seg forsyninger i god tid i forkant av julesalget.
Høysesong
Salgsperioden de siste par måneder før jul er høysesong for lakseeksporten. Vel 60 prosent av laksesalget skjer i andre halvår.
Kjøperinteressen har blitt stimulert av noe lavere laksepriser i år enn i fjor. Gjennomsnittlig eksportpris (levert den norske grense, inkludert eksportørhonorar – red. anm.) så langt i år er 59,60 kroner. På samme tid i fjor var eksportprisen 61,53 kroner per kilo, viser eksportstatistikken.
